Esprit Bistrot dans un Cadre Bucolique
OUVERT AUJOURD'Hui DE 11h30 À 14h30 ET DE 17h00 À 01h00
A l’Ouest de la Capitale vous découvrirez les Coteaux de Chablis, perchés sur les hauteurs de Vaucresson.
Ce restaurant chaleureux propose une cuisine « Bistrot » de qualité vous assurant un bon repas dans un lieu plein de charme.
En plus de la carte de Saison, à l’ardoise, le Chef prépare, une entrée, un plat et un dessert du jour.
Par beau temps, vous apprécierez le calme d’un jardin ombragé.
Tous les jours Suggestions du Chef à l'Ardoise
Nos spécialités Basques à partager
Planche de jambon Fermier "Ospital" 13,50 €
Planche de cochonnailles, paté & guindillas 16,50 €
Les Entrées
Velouté du Moment & œuf poché
8,50 €
Oeuf Mayo
7,00 €
Salade d’endives au Bleu & noix
8,90 €
Fricassée de Champignons en persillade
9,00 €
Le Pâté Basque au Piment d’Espelette & Guindillas
9,00 €
Ravioles du Royans, crème & Parmesan
10,00 €
Saumon d’Écosse façon Gravlax
12,50 €
Os à Moelle, à la fleur de sel
13,00 €
6 Escargots de Bourgogne
10,50 €
12 Escargots de Bourgogne
21,00 €
Salade de Lentilles & Foie gras poêlé
12,00 €
Carpaccio de Noix de Saint JacquesPoivre vert & huile d’olive
18,00 €
Les Salades & Bowl
BOWL VeggieRiz vinaigré, Fèves, concombre, carottes, choux rouge, radis, avocat, coriandre, sésame
16,50 €
BOWL Saumon
18,50 €
LA PAYSANNESalade verte, lardons, œuf poché & croûtons aillés
16,50 €
LA BASQUESalade verte, œuf dur, Jambon Fermier, fromage de Brebis, Piquillos, Chorizo, Guindillas
18,50 €
Les poissons
Quenelle de Brochet "Colette SIBILIA" sauce Nantua, riz Basmati
18,00 €
BURGER Nordique au Saumon
18,50 €
Mi-cuit de Thonsauve vierge & légumes croquants
24,00 €
Noix de Saint Jacques fraîches snackéesRisotto crémeux au Chorizo
29,00 €
Les viandes
accompagnées au choix de Frites fraîches, Purée Maison, Riz basmati, Salade verte
Tartare de Bœuf Charolais préparé façon Coteaux
19,00 €
Steak haché œuf à cheval
16,50 €
Araignée de Cochon marinéepommes grenailles
17,50 €
Parmentier de Canard & salade verte
18,00 €
Andouillette 5A, sauce moutarde à l’ancienne
18,50 €
BURGER des Coteaux
18,50 €
Moelleux de Boeuf braisécarottes confites, sauce au vin rouge
18,50 €
«Le Persillé» Bœuf d’Écosse IGP Aberdeen (200 g)(sauce Bleu, Poivre ou Beurre Maitre d’hotel)
18,50 €
Boudin Basque "Christian PARRA" aux deux pommes
19,50 €
Émincé de Rognons de Veau & Champignons flambés au Cognac, purée
19,50 €
Fromages et desserts Maison
Fromage du moment
8,50 €
Fromage Blanc Fermier au miel ou coulis de fruits rouges
7,50 €
Riz au Lait Grand Mère
7,50 €
Mousse au Chocolat
7,50 €
Tarte Tatin, glace vanille ou crème fraîche
8,90 €
Fondant au chocolat
8,90 €
Cheese Cake Clémentine
8,90 €
Profiteroles au chocolat chaud
8,90 €
Baba au Rhum St James & Chantilly
8,90 €
Glaces & sorbets (2 boules)
7,00 €
MYSTÈRE
7,20 €
Orange ou Citron Givré
7,20 €
Griottes au Kirsch, Glace Vanille
8,80 €
Coupe Colonel ou Prince William
8,80 €
Café ou Thé Gourmand
8,50 € / 9,50 €
Irish Coffee au Jameson
13,00 €
Menu Piou-Piou 12,50 €
Burger ou Fish & Chips
Frites ou purée
Glace Artisanale française "Barbe à Papa" ou mousse au chocolat
Sirop, Limonade ou diabolo
